BRASÍLIA, 23 de abril de 2025 – Enquanto escolas públicas enfrentam dificuldades para servir merenda básica e hospitais lidam com escassez de insumos, a Força Aérea Brasileira (FAB) abriu uma licitação de R$ 1,1 milhão para a aquisição de itens alimentícios destinados a “almoços com o Sr. Presidente da República” e solenidades com oficiais das Forças Armadas.
Publicado no Diário Oficial da União nesta terça (22), o documento oficializa um verdadeiro festival gourmet financiado com recursos públicos.
A lista de compras é digna de um banquete de gala europeu — ou, como esclarece a FAB, de “eventos institucionais de menor vulto”. Entre os 305 itens, destacam-se o queijo gorgonzola (R$ 15,6 mil), roquefort (R$ 3,9 mil), gruyère (R$ 5,3 mil) e brie (R$ 1,9 mil).
Já os azeites incluem 600 garrafas de versão “reserva” ao custo de R$ 29,3 mil, além de 300 garrafas do azeite comum, mais modesto, por R$ 10 mil.
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Para os momentos doces, estão reservados quase R$ 6,5 mil em sorvetes — dos tradicionais chocolate e napolitano aos mais elaborados, como cappuccino e fragola. Completa o kit requinte uma seleção de nozes, amêndoas e amendoim torrado, que juntos somam mais de R$ 25 mil.
A justificativa da FAB menciona a rotina de encontros do comandante Marcelo Kanitz Damasceno e os compromissos anuais do Comando da Aeronáutica como motivo para o alto investimento. “Eventos planejados para grande quantidade de pessoas”, explica a nota, com a devida menção à presença do presidente Lula como parte do protocolo.
Esta é a segunda licitação vultosa registrada em menos de um ano: em junho passado, R$ 744,6 mil já haviam sido empenhados em proteínas de primeira linha — incluindo filé de salmão (R$ 31 mil), lombo de bacalhau (R$ 30 mil) e presunto parma (R$ 26,9 mil).
Pelo visto, o Palácio do Planalto e seus aliados militares seguem rigorosamente um plano nutricional… de alto padrão.
Embora não tenha havido pronunciamento direto do presidente, a licitação foi publicada de forma transparente no Diário Oficial — com todos os sabores devidamente documentados.
Críticos, porém, questionam o contraste entre o banquete aéreo e a realidade de parte significativa da população, que lida diariamente com inflação alimentar e serviços públicos esvaziados.
Mas, ao que parece, no topo da hierarquia institucional, o prato feito é brie, gorgonzola e azeite reserva.
Confira alguns dos itens licitados:
- Queijos
Queijo coalho embalado a vácuo – R$ 11,4 mil
Queijo brie – R$ 1,9 mil
Queijo emmental – R$ 2,3 mil
Queijo gorgonzola – R$ 15,6 mil
Queijo gruyère – R$ 5,3 mil
Queijo roquefort – R$ 3,9 mil
Queijo provolone – R$ 3,2 mil - Sorvetes
Sorvetes (chocolate, morango, napolitano, flocos, passas ao rum e outros) – R$ 2,7 mil
Sorvete de creme – R$ 3,7 mil
Sorvete tipo gelato (cappuccino, fragola, limone, outros) – R$ 2 mil
Sorvete sabores Sonho de Valsa, Laka e Diamante Negro – R$ 1,9 mil - Oleaginosas, Grãos e Arroz
Amêndoas – R$ 5,7 mil
Amendoim – R$ 7,4 mil
Mix de castanha super extra – R$ 6 mil
Mix de castanha do Pará – R$ 5,8 mil
Arroz arbóreo – R$ 3,9 mil
Arroz selvagem preto – R$ 2 mil - Vegetais e Conservas
Aspargos inteiros – R$ 2,2 mil
Azeitona preta sem caroço – R$ 4,1 mil
Azeitona verde sem caroço – R$ 6,6 mil (R$ 2,2 mil + R$ 4,4 mil)
Azeitona recheada com pasta de pimentão – R$ 2 mil - Azeites
Azeite de oliva reserva – R$ 29,3 mil
Azeite de oliva comum – R$ 10 mil - Doces e Salgadinhos
Bala mastigável de leite – R$ 2,6 mil
Barra de biscoito com recheio de chocolate/goiaba – R$ 4,6 mil
Batata frita ondulada – R$ 9,5 mil
Bombom com camada de wafer e cobertura de chocolate – R$ 18,4 mil
Com informações do Metrópoles.com
