BRASIL, 26 de dezembro de 2023 – O preço do arroz registrou um aumento significativo de 16% em 2023, conforme aponta levantamento da Associação Brasileira de Supermercados (Abras).
Essa alta segue uma tendência global, com o cereal alcançando seu maior patamar em 15 anos em agosto, com um aumento de 9,8% em apenas um mês, segundo dados da FAO.
A Índia, responsável por 40% da produção mundial de arroz, é apontada como um dos principais fatores desse cenário, após impor restrições às exportações em julho.
No Brasil, as chuvas e ciclones que afetaram o Rio Grande do Sul, maior região produtora de arroz do país, prejudicaram a colheita e atrasaram o plantio da próxima safra.
Para 2024, a clássica combinação de arroz e feijão enfrentará desafios adicionais devido a temporadas de cultivo complicadas, aumento das cotações internacionais e a falta de sucesso nas intervenções do presidente Lula para controlar os preços dos alimentos.
O feijão preto, por exemplo, atingiu preços recordes, e as cotações internacionais do arroz estão nos níveis mais altos dos últimos 15 anos, sinalizando uma preocupação crescente com a inflação alimentar.
